Anasayfa / Yaşam / Sağlıklı Beslenme / Kırmızı Reishi Mantarı Faydaları
reishi mantarı

Kırmızı Reishi Mantarı Faydaları

Kırmızı reishi mantarı, tıbbi mantarlar arasında en bilinen mantar türüdür. Ganoderma ismiyle de anılan bu süper gıda son yıllarda o kadar yaygınlaşmıştır ki, adına şirketler kurulmuş, reishi içeren onlarca ürün üretilmiştir.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de bu tür ürünleri pazarlayan network firmaları faaliyet göstermektedir. Denetimden uzak oldukları için, ürünlere ait olmayan tıbbi özellikleri varmış gibi sunan, her kullanıcıyı bir satıcı, her satıcıyı bir kullanıcı yapma faaliyetleri gibi birçok nedenden dolayı network markalarından ve ürünlerinden uzak durmak yerinde olabilir.

Bu tür firmaların, çalışmalarında insan psikolojisi üzerine ciddi yatırım yaptıklarını, bu yüzden ürünlerindeki başarının bir kısmında plasebo etkisinin yüksek olduğunu söylemeden geçmemek lazım.

Gelelim tıbbi bir mantar olan kırmızı reishi mantarımızın hikâyesine. Burada anlatacaklarımız 1.000 gr instant kahve içerisinde 2,5 gr reishi mantarı ekstresi karışımının (ganoderma kahvesi) özellikleri değildir. Tüm özellikler tekniğe uygun olarak yetiştirilmiş kurutulmuş ve öğütülmüş kırmızı reishi mantarını kaplamaktadır.

reishi mantarı

2000 yıldan fazla bir süredir Çin tıbbında kullanılan reishi mantarı farklı dönemlerde ‘Ölümsüzlük mantarı’, ‘Yaşam iksiri’, ‘İmparator mantarı, Yaşam Gücü gibi isimlerle anılmıştır, özellikle Çin, Japonya. Koıe en yaygın yetiştirilen ve kullanılan bölgeler olup, son yıllarda kırınızı reishi mantarı hakkında oldukça fazla tıbbi araştırma yapılman Batı ülkelerimle de popüler olmasını sağlamıştır.

Hafif acı, buruk ve odumu bir tadı olduğundan reishi mantarı yemek olarak kullanılamaz. Çok karmaşık bir kimyasal yapısı olan bu mantar bileşenlerinin birçoğu kendine hastır. Sizleri teknik birçok terim ile boğmak istemiyorum ama kısaca ‘antioksidan’ deposu diyebiliriz. Ayrıca kırmızı reishi mantarı bağışıklık sistemimiz için çok kıymetli olan ‘beta glukan’ deposu diyebilirim. Reishi mantarına konulan isimlerinden de anlaşılabileceği gibi, yaşam süresini uzattığı, gençleştirdiği, hastalıklara karşı koruduğuna dair inanış binlerce yıldan bu yana gelmiştir, özellikle Japon ve Koreli bilim adamlarının yaptıkları çalışmalar bu inanışları doğruladığı gibi, kanser hastalıklarının tedavisinde yardımcı, destek ürünü olarak kullanılabileceğini ortaya çıkarmıştır.

Reishi Mantarı Besin Değerleri (100 Gram)

  • Toplam karbonhidrat 66 gr
  • Diyet lifi 33,4 gr
  • Protein 33,3 gr

Vitaminler

  • Riboflavin (B 2vitamini)
  • Niasin (B 3 vitamini)
  • D vitamini C vitamini

reishi mantarı

Mineraller

  • Kalsiyum
  • Magnezyum
  • Potasyum
  • Sodyum
  • Demir
  • Bakır
  • Çinko

Kırmızı Reishi Mantarı Faydaları

Kanser

Birçok hastalığın önlenmesinde olduğu gibi, kanser hastalığında da bağışıklık sisteminin güçlü olması çok önemlidir. Kırmızı reishi mantarının bileşimindeki çok değerli polisakkarit türleri, bağışıklık sistemi üzerinde oldukça önemli etkiler gösterir. Ayrıca sağlığımız için değerli antioksidanlar, serbest radikalleri avlayarak hücre mutasyonunu engeller. Bu sayede vücudumuzda istenmeyen kanser hücrelerinin oluşumunun önüne geçilir. Kırmızı reishi mantarında bulunan fito kimyasalların, kanserli hücreleri önlediğine dair hayvanlar üzerinde yapılan testier bulunmaktadır. Fakat insanlar üzerinde yeteri kadar test yapılmamıştır.

Reishi mantarının, kanser tedavisi sırasında ilaçlarla birlikte kullanıldığında ilaç etkileşimi olmaması, kanser tedavilerinde kullanılabilirliği konusunda ciddi avantaj sağlamaktadır. Kırmızı reishi mantarı dâhil olmak üzere, kanser tedavisi sırasında destek olarak kullanılan tüm ürünleri hekiminize danışarak kullanmanız çok önemlidir. Çağımızda neredeyse her geçen gün yeni bir ilaç geliştirilmektedir. Bu ilaçlarda sürekli farklı maddeler kullanıldığı gerçeği önümüzde duruyorken, yeni ilaçların bu destek ürünleri ile etkileşimi ortaya çıkabilir. Bu yüzden, hekiminize bilgi vermek hayati önem taşımaktadır!

reishi mantarı

Romatoid artrit

Kırmızı reishi mantarının bileşimindeki kıymetli fibroblastlar, inflamatuarı azaltarak hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir. Romatoid artrit, yani iltihaplı eklem romatizması hastalarının kırmızı reishi mantarı ile birlikte sıvı propolis ekstresi kullanmalarını ısrarla önerilir.

Karaciğer sağlığı

Karaciğer sirozu hastalarında ve karaciğer hasarı olan hastalarda, nitrik oksidin yüksek olması tespit edilmektedir. Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde, karaciğer hasarı oluşmuş deneklere sistematik olarak kırmızı reishi mantarı verildiğinde, kısa sürede nitrik asit seviyesinin düştüğü gözlemlenmiştir. Bu durum, kırmızı reishi mantarının ‘karaciğer dostu süper gıda’ unvanını hak etmesini sağlamaya yetmektedir.

reishi mantarı

Alerjiler

Kırmızı reishi mantarı, bileşimindeki ganodermik asitler sayesinde antialerjik aktivite göstererek alerjileri önlemeye yardımcı olur.

Bronşit ve mantar enfeksiyonları

Kırmızı reishi mantarı kullanmak, bulaşıcı bakterileri yok eden makrofajlar olarak bilinen hücrelerinin aktifleşmesini sağlar. Bu durum kronik bronşit hastalarında ikincil enfeksiyonları önler. Aktif makrofajlar sadece bakteriler üzerinde değil, aynı zamanda zararlı mantarlara karşı da oldukça etkilidir.

Kırmızı Reishi Mantarı Nasıl Kullanılmalıdır?

Kırmızı reishi mantarının kullanılabilir birçok formu vardır. Bunların başlıcaları kurutulmuş öğütülmüş mantar tozu, katı ya da sıvı ekstre ve kapsül formudur. İşlenmiş gıdalar, yapay katkı maddeleri içermesi nedeniyle süper gıda tanımına giremezler. Bu tür ürünler gıda takviyesi ya da ilaç olarak adlandırılmalıdır. Her marka ürünün dozajı farklı olduğundan, kullanım miktarı vermek doğru olmaz.

Kurutulmuş kırmızı reishi mantarı, yetişkinlerde günde 1 tatlı kaşığı (2-2,5 gr) miktarında, herhangi bir sıvı içine ilave edilerek kullanılabilir. Sıvının sıcağa yakın derecelerde olması, mantarın içinde bulunan değerli bileşenlerin açığa çıkması açısından önemlidir.

Dikkat edilmesi gereken hususlar

Çok hassas bünyeli kişilerde hafif hazımsızlık, baş dönmesi, deri döküntüleri, ağız kuruluğu görülmüştür. Bu yan etkiler, ürünün detoksifiye etkisiyle toksin atımına bağlanmaktadır.

Bu yazı öneri – tavsiye amacıyla yazılmıştır. Okuyucu yukarıdaki anlatılanları uygulayarak ya da referans alarak aksiyon göstermemelidir. Net bilgi ve tedavi için doktorunuza danışın.

Kaynak:

Bunu kaçırma!

çocukların boy uzamasını destekleyici içecek tarifi

Çocukların Boy Uzamasını Destekleyici İçecek Tarifi

MALZEME 1 su bardağı hindistan cevizi suyu ya da sütü 1 tatlı kaşığı chia tohumu …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir