Anasayfa / Yeme & İçme / Restoranlar / İstanbul’un En İyi Dönercileri
istanbul'un en iyi dönercileri

İstanbul’un En İyi Dönercileri

İstanbul’un en iyi dönercileri hangileri? Bu sorunun cevabını yıllardır arıyoruz. Bildiğiniz gibi dönerin pek çok çeşidi var. Yüzde yüz kıyma kullanılarak yapılan, yüzde yüz etle yapılan vs… Döneri yeme şeklide çok değişken. İskender, dürüm veya pilav üstü… Size tüm bunları harmanlayıp en iyi dönercileri listeledik.

Tatar Salim (Ataşehir)

Tatar Salim, döneri dana-kuzu karışık yapıyor. Özellikle kuzu etini kıvırcık türünden seçiyor. Etlerini hep aynı yerden temin eden Tatar Salim, döneri gerçek meşe kömüründe yavaş yavaş pişiriyor. Dönerin şekli kare olduğu için incecik yaprak şeklinde kesiliyor. Burada aynı zamanda harika bir açık ayran gerçek bir mercimek çorbası da içmeniz mümkün. Tatlı kısmına gelirsek, oldukça lezzetli bir sütlaçları var. Kapak fotoğrafımız Salim’in dönerinden. Hemen adresi verelim sizde gidip tadına bakın.

Tatar Salim Adres: Küçükbakkalköy, Atilla İlhan Cd. No:48, 34750 Ataşehir/İstanbul

bayramoğlu döner

Bayramoğlu Döner (Beykoz)

Döner Türk Mutfağının tüm dünyaya armağanı. Doğru yapılırsa dillere destan olur. Ancak doğru döneri sunan dönerci sayısı bir elin parmaklarını geçmiyor. Bayramoğlu Döner harika döner yapıyor. Gerçek kömür ateşinde yüzde 30 kuzu yüzde 70 dana eti kullanılıyor. O kadar çok müşteri oluyorki siz daha hesabı ödemeden kucağınıza biri bile oturabilir. Sıcacık kesilir kesilmez beklemeden tabağına gelen döner ve tandırda pişmiş lavaş ile 4-5 porsiyon yemeniz çok olası.

Bayramoğlu Döner Adres: Rüzgarlı Bahçe, Seyfi Baba Sk. No:2, 34805 Kavacık/Beykoz/İstanbul

iskender iskenderoğlu

 

İskender İskenderoğlu (Kadıköy)

Kadıköy yöresinin en iyi iskendercisi kuşkusuz burası. Kömür ateşinde ve tabiki kuzu etinden yapılıyor. Şimdi iskenderinizi nasıl sipariş etmeniz gerektiğini yazıyorum;

  • Öncelikle 1,5 sipariş ediyorsunuz.
  • Pidelerin gevrek olmasını tembih ediyorsunuz. Ama çokta gevrek olmasın, nede olsa pidelerin biraz tereyağı emmesi gerekli
  • Salçalı sosu fazla olmasın diyorsunuz.
  • Bol tereyağı istiyorsunuz.
  • Etlerinizi soğumadan bitirip, pideleriniz bitmeden üzerine 1 porsiyon daha döner ilave ettirip sadece tereyağı döktürüyorsunuz.
  • İskenderi yerken kesinlikle yoğurda bulamıyorsunuz!!!
  • Yanında buz gibi şıra sipariş etmeyi unutmuyorsunuz.

İskender İskenderoğlu Adres: Rıhtım Caddesi PTT yanı, Kadıköy/İstanbul Telefon: 0216 336 07 77

sedef döner büfesi

 

Sedef Döner Büfesi (Fatih)

Dondurulmuş dönerin kullanılmadığı birkaç döner büfesinden birisi Sedef Döner Büfesi. Etlerin terbiyesi harika. Burada da çoğu iyi dönercide olduğu gibi kuzu dana karışık olarak yapılıyor. Etler kesildikten sonra hiç beklemiyor. Lafı fazla uzatmayalım. Gidip yemeniz lazım.

Sedef Döner Büfesi Adres: Binbirdirek, 34122 Fatih/İstanbul Telefon: 0212 516 24 20

karadeniz döner büfesi

Karadeniz Döner Büfesi (Beşiktaş)

Burası öyle bir dönerci ki önünde kuyruk eksik olmuyor. Döner büfeleri içerisindeki favorimiz kesinlikle burası. Döner odun ateşinde pişmemesine rağmen o kadar lezzetli ki insanın yedikçe yiyesi geliyor. Döner iyi pişmiş ama sulu olarak geliyor önünüze. Dürüm veya pide arası olarak da yiyebilirsiniz.

Karadeniz Döner Büfesi Adres: Sinanpaşa, Mumcu Bakkal Sk No:6, 34353 Beşiktaş/İstanbul

dönerci celal

Dönerci Celal (Ümraniye)

Kuzu döşü ile harmanlanan dana eti, Celal Ustada bir sanat eserine dönüşüyor. Her gün ortalama olarak 1500 kişiye döner servis ediliyor burada. En az 1500 adette dışarıya sipariş götürüyorlardır. Sizde gerçek bir yaprak döner yemek yemek istiyorsanız, Celal Usta da mutlaka döner tatmalısınız.

Dönerci Celal Adres: Atakent No: 75 Reşit Paşa Cd. 34760 Ümraniye/İstanbul

İstanbul’un en iyi dönercileri listemizin sonuna geldik. Dönerden içimiz bayıldı, balık yok mu? Diye soran okuyucularımız, İstanbul’un en iyi balıkçıları yazımızı okuyabilir.

Bunu kaçırma!

gaziantep restoranı

İstanbul’un En İyi 3 Gaziantep Restoranı

Türkiyenin en lezzetli ili neresi diye sorsalar Antep cevabını verirdik herhalde. Antep yemeklerinin şanı, dünyaya …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir