Anasayfa / Yeme & İçme / Restoranlar / İstanbul’un En İyi 3 Uzakdoğu Restoranı
istanbul'un en iyi uzakdoğu restoranı

İstanbul’un En İyi 3 Uzakdoğu Restoranı

Bilgili.co yiyici ekibi bu defa sizler için en iyi Uzakdoğu restoranı arayışına girdi ve tabiki 3 tanesini bir kenara ayırdı. İstanbul’da son dönemde uzak doğu lezzetleri oldukça talep görüyor, doğal olarak çok fazla alternatifte mevcut. Lafı fazla uzatmadan listemize girmeyi başaran restoranlar hakkında bilgi vermeye başlayalım.

Zuma (Ortaköy)

Zuma listemizde ilk sırayı almayı başaran restoran oluyor. Zuma’da yenen herşey neredeyse ithal ürünlerden oluşuyor. Geleneksel uzakdoğu yemeklerini batılı damak zevkine göre muhteşem bir şekilde yorumluyorlar. Öne çıkan lezzetleri listeleyecek olursak;

  • Yellow tail sashimi
  • Pavurya
  • Acılı mayonez soslu tempura karides
  • Ördek ve balkabaklı kızarmış mantı
  • Miso ve sake ile soslanmış siyah morina balığı
  • Bol tereyağı, sivri biber ve sarımsak ile beraber fırınlanmış istakoz
  • Mandalina ve zencefilli sorbe

Zuma’da eleştirilebilecek tek konu fiyatlar. Özellikle içki menüsünde kar marjı oldukça yüksek tutulmuş diyebiliriz. Yani başka bir tabirle kazık. Adresi verelim

Zuma Adres: Salhane Sokak, No: 7 Radisson Bosphorus Otel Ortaköy/İstanbul Telefon: 0212 236 22 96

Pera Thai (Beyoğlu)

Thai mutfağı hoş baharatlı ancak aşırı acı olmayan muhteşem lezzetlerle dolu. Hem hamur işi hemde et yemekleri konusunda oldukça zengin. Makarnalarını genel olarak pirinç bazlı olarak üretiyorlar. Yemeklerin hemen hemen hepsinde bol bol sebze yer alıyor. Tayland mutfağı, malzemelerin temini zor olduğu için kendi sınırları içerisinde sergilemenin zor olduğu bir mutfak. Pera Thai bu zorlukları aşmış. Daha doğrusu bulamayacağı malzemeleri içeren yemekleri menüsüne koymaktan kaçınmış. Yemeniz gereken yemekleri listeleyecek olursak;

ramen

  • Acılı karides çorbası (Karides dondurulmuş olmasa çok daha iyi olurmuş)
  • Spring Rolls denen harika börekleri kesinlikle denemelisiniz.
  • Pad Kee Maow diğer adıyla dana etli ve fesleğen ile lezzetlendirilmiş makarna.
  • Yum Woon Sen isimli acılı karidesli şeffaf makarna gerçekten çok lezzetli.
  • Pad Thai, hindistan cevizi sütü içeren enteresan bir makarna.
  • Köri ile tatlandırılmış fırınlanmış ördek.
  • Mango Sorbe

Pera Thai, gerçekten kaliteli Thai yemeği yemek isteyenler için kaçırılmaması gereken bir yer. Adresini paylaşalım.

Pera Thai Adres: Meşrutiyet Caddesi No: 74/A Beyoğlu/İstanbul Telefon: 0212 245 57 25

sushi

İtsumi (Levent)

Japonlar taze deniz ürünü konusunda kesinlikle bir numara. Ton balıklarına ödedikleri inanılmaz rakamları hepimiz biliyoruz. Gerçekten Japonya sınırları içerisinde sushi yeme deneyimini tatmak istiyorsanız, İtsumi sizler için doğru adres. Her sushi ustasının sushi yapma biçimi farklıymış. Balıkları salamura etme şekillerini asla birbirlerine söylemezlermiş. Sushi ustalarının en ünlülerinden biri ise Okuba-san. Okuba-san İstanbul’da sushi yapmayı en iyi bilen adam. İtsumi’nin Messi’si. İtsumide yemeniz gereken lezzetleri sıralıyoruz;

  • Miso çorbası
  • Toro sashimi
  • Tempura levrek
  • Izgara uskumru
  • Tüm sushi çeşitleri. Evet burada yiyeceğiniz bütün sushiler gerçekten çok çok lezzetli.
  • Susamlı dondurma

Uzakdoğu restoranı arayanlar için yaptığımız mini listenin sonuna geldik. Listenin birincisi batılı tarza ayak uyduran, ikincisi Thai mutfağının başarılı örneklerini sunan ve sonuncusuda harika sushiler tadabileceğiniz bir restoran. Size şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Bunu kaçırma!

en iyi ev yemekleri abdülkadir

İstanbul’da En İyi Ev Yemeği Nerede Yenir?

En iyi ev yemeği nerede yenir diye aranıp durduk. Sonunda üçlemeyi tamamladık. İstanbul’un en iyi ev …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir