Anasayfa / Yeme & İçme / Yemek Tarifleri / Düdüklüde Pırasa Çorbası Tarifi
pırasa çorbası tarifi duduklude faydalari

Düdüklüde Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa çorbası tarifi, düdüklüde toplam 25 dakikada yapabileceğiniz çok sağlıklı ve faydalı tam bir kış çorbasıdır. Organik pırasa, sarımsak, süt, patates ve zeytinyağı ile çok sağlıklı ve şifa dolu bir kış çorbası yapabilirsiniz.

15 dakika hazırlık süresi, 10 dakika düdüklüde pişirme süresi ile 4 kişilik pırasa çorbası hazırlayabilirsiniz. Pırasa çorbası tarifi kış aylarına özel bir çorbadır. Nefis yemek tarifleri bölümünde çeşitli kış çorbaları ve pratik çorba tariflerini bulabilirsiniz. Düdüklü tencerede yemek tarifleri ve çorba tariflerimiz ile çok pratik yemekler yapabilirsiniz.

Pırasa Çorbası Malzemeleri

Pırasa çorbası tarifi toplam 4 kişiliktir
Hazırlık süresi: 15 dakika
düdüklü tencerede pişirme süresi: 10 dakika
Akıllı düdüklü tencerede: Sebze Programını seçebilirsiniz

  • 1250 ml. su
  • 750 gr. pırasa (1×1 cm.’lik küpler halinde doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 ml. süt (önceden ısıtılmış)
  • 1 adet orta boy patates (soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz, karabiber

Pırasa Çorbası Tarifi

Zeytinyağını düdüklü tencereye koyun. Pırasayı ve sarımsağı ilave edip, sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun. Suyu, patatesi ve defne yaprağını ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Akıllı düdüklüde sebze programını seçin ve 10 dakikaya ayarlayın. Normal düdüklü tencerede de aynı şekilde 10 dakika pişirebilirsiniz.

Akıllı düdüklü tencere kullanıyorsanız kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürebilirsiniz.

Pişirme işleminin sonunda buhar çıkışı tamamlanınca düdüklü tencerenin kapağını açın. Defne yaprağını düdüklü tencerenin içinden çıkartın. Çorbaya ılık sütü ilave edin, ardından el blender’ı ile püre haline getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp servis yapın.

Pırasa Faydaları Nelerdir?

1 adet pırasa sadece 50 kaloridir. Bu nedenle diyet yemeklerinizde pırasayı rahatlıkla kullanabilirsiniz. Sindirimi düzenleyen bir sebzedir. Lif bakımından da oldukça zengindir. Pırasada aynı zamanda A vitamini, B6 vitamini, C vitamini ve K vitaminleri bulundurur.

Pırsanın Damarlara Faydası: “kaempferol” adlı flavonid pırasada yüksek miktarda bulunmaktadır. Kaempferol damar çeperlerini aşırı aktif oksijene ve diğer faktörlere karşı korumaktadır. Bu bileşenin nitrik oksit üretimini arttırarak damaları rahatlattığı bilinmektedir. Bu özelliği ile yüksek tansiyonu düşürmek için tüketilmektedir.

Pırsanın Antioksidan Etkisi: Pırasa, antioksidan olan polifenol maddesini içermektedir.

Ön Hazırlık Süresi - 89%
Tarif Zorluk Düzeyi - 86%
Besin Değeri - 92%
Çeşni ve Lezzet - 78%
Sunum - 78%

85%

User Rating: 4.55 ( 1 votes)

Bunu kaçırma!

tavuklu sebzeli turta

Tavuklu Sebzeli Turta Tarifi

Tavuklu Sebzeli Turta farklı ve yeni bir tat arayanlar için bilgili.co sizler için oluşturdu. HAZIRLAMA …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir